Daten und künstliche Intelligenz sind die Schlüssel zur Zukunft des Handels – doch ihr Potenzial entfalten sie erst, wenn sie strategisch und ganzheitlich gedacht werden. Christoph Kastaun, Director Digital & Customer bei Tchibo, gibt Einblicke in die daten- und AI-getriebene Transformation eines der bekanntesten Handelsunternehmen Deutschlands. Im Fokus stehen zentrale Fragestellungen: Wie schafft man organisationale Voraussetzungen für den AI-Einsatz? Wie wird aus Daten echtes Kundenverständnis? Und wie gelingt der Spagat zwischen zentraler Steuerung und dezentraler Relevanz? Ein Blick hinter die Kulissen eines Retailers, der Data & AI nicht als Tool, sondern als Haltung versteht.